Με ένα τέταρτο για να ευχαριστήσει όλους όσους τρώνε πίτσα, αυτή η ορθογώνια πίτα διαθέτει ψητό σέλινο, ιταλικό λουκάνικο, μαϊντανό και ζαμπόν Πάρμας — το καθένα στη δική του ζώνη!
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 430 Αποδόσεις: 4 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες δεκαπέντε λεπτά Ωρα μαγειρέματος: 0 ώρες 0 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 55 λεπτά Συστατικά 1 ντο.σέλινο σε φέτες
1 κουτ.ελαιόλαδο
2 κ.σ.
καλαμποκάλευρο
1συνταγή Ζύμη πίτσας με λεπτή κρούστα
1 ντο.σάλτσα ντομάτας
1 λίβρα.φρέσκια μοτσαρέλα, τριμμένη
1/4 λίβρα.γλυκό ιταλικό λουκάνικο, μαγειρεμένο και θρυμματισμένο
2 κ.σ.μαϊντανός ψιλοκομμένος
1/8 λίβρα.Ζαμπόν Πάρμας, κομμένο σε λεπτές φέτες
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 325°F.
- Ρίχνουμε το σέλινο σε λάδι και το ψήνουμε σε μπεν μαρί μέχρι να μαλακώσει, περίπου 25 λεπτά.
- Ανεβάστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 500°F. Πασπαλίστε καλαμποκάλευρο πάνω από τη φλούδα πίτσας ή 2 ταψιά.
- Τυλίξτε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια χρησιμοποιώντας έναν αλευρωμένο πλάστη σε ένα ορθογώνιο 12 επί 16 ιντσών και μεταφέρετε στο έτοιμο ταψί.
- Αλείφουμε με σάλτσα και τυρί και ρίχνουμε το ένα τέταρτο της πίτας με σέλινο και το ένα τέταρτο με λουκάνικο. Ψήστε μέχρι να ροδίσει η κρούστα, περίπου 18 λεπτά.
- Γεμίστε τα υπόλοιπα τέταρτα με μαϊντανό και ζαμπόν, αντίστοιχα. Σερβίρετε ζεστό.
Υπόδειξη: Δείτε τη μεγάλη ποικιλία από λουκάνικα του Bruce Aidells aidels.com .
