Παρασκευασμένο με ζύμη πίτας από το κατάστημα και τριμμένο κοτόπουλο ψητό, αυτό το πλούσιο γεύμα μπορεί να είναι στο τραπέζι σε μια ώρα.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 398 Αποδόσεις: 8 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 0 λεπτά Συστατικά 2 κ.σ.ανάλατο βούτυρο
1μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4
μέτρια καρότα, κομμένα σε κέρματα πάχους 1/4 ίντσας
δύοπαϊδάκια σέλινο, κομμένο σε φέτες
δύοσκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1/2 κουτ.άλας
1/2 κουτ.φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.σ.κρέμα γάλακτος
2 ντο.ζωμό κοτόπουλου
4 ντο.ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο
1 ντο.κατεψυγμένος αρακάς
1 1/2 κ.σ.ψιλοκομμένο φρέσκο άνηθο
1Piecrust (9 ιντσών) αγορασμένο από το κατάστημα, όπως το Pillsbury
1αυγό, χτυπημένο
Αυτή η ενότητα αγοράς συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F. Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι 12 ιντσών από χυτοσίδηρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλινο και το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι τα καρότα να αρχίσουν να μαλακώνουν, περίπου 6 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και ρίχνουμε το αλεύρι. Μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Ανακατεύουμε με πηχτή κρέμα και ζωμό, χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, μέχρι να ενωθούν. Ρίξτε το κοτόπουλο, τον αρακά και τον άνηθο και αφήστε τα να βράσουν. Αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Ανοίξτε απαλά την κρούστα πίτας που αγοράσατε από το κατάστημα μέχρι να φτάσει τις 12 ίντσες σε διάμετρο. Τοποθετήστε τη ζύμη πάνω από το μείγμα κοτόπουλου και αλείψτε με το αυγό. κόψτε τα ανοίγματα στη ζύμη. Μεταφέρετε το τηγάνι στο φούρνο. ψήνουμε μέχρι να ροδίσει και να ξεφλουδίσει η κρούστα, περίπου 35 λεπτά.
