Αυτό το αρωματικό σορμπέ μπορεί να σερβιριστεί ως ιντερμέτζο για να καθαρίσει τον ουρανίσκο και να τονώσει την όρεξη ή να του παρουσιαστεί, αντί αυτού, με όχι πολύ γλυκά μπισκότα για ένα δροσιστικό επιδόρπιο.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 282 Αποδόσεις: 9 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 25 λεπτά Συστατικά 10κλωνάρια μέντα, μίσχο? συν 4 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένα
3κλωνάρια θυμάρι
3 ντο.
ζάχαρη
3 ντο.χυμό λεμονιού
1 κουτ.ξύσμα λεμονιού, ψιλοτριμμένο
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι νερό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε τρεις μικρές κατσαρόλες. Προσθέστε τα φύλλα μέντας σε ένα τηγάνι και τα κλωνάρια θυμάρι σε ένα άλλο. Αφήνουμε και τα τρία να βράσουν, τα αποσύρουμε από τη φωτιά και τα βράζουμε για 12 λεπτά. Στραγγίστε κάθε μείγμα που βρέχετε σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού σε καθένα και κρυώστε εντελώς. Επεξεργαστείτε κάθε παρτίδα ξεχωριστά -- ξεκινώντας από σκέτη και τελειώνοντας με θυμάρι -- σε παγωτομηχανή σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή για το σορμπέ. Ανακατέψτε τον ψιλοκομμένο δυόσμο στο σορμπέ που έχει εμποτιστεί με μέντα μόλις δέσει. Ανακατεύουμε το ξύσμα λεμονιού στο απλό μείγμα λεμονιού όταν έχει δέσει. Τοποθετήστε μια μεμβράνη πλαστικής μεμβράνης απευθείας στην επιφάνεια του σορμπέ σε ένα αεροστεγές δοχείο και παγώστε μέχρι να σφίξει - περίπου 1 ώρα.
