Μπράιαν Γούντκοκ
Ικανοποιήστε τη λαχτάρα σας με αυτό το σάντουιτς με κοτόπουλο βουβάλου.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 645 Αποδόσεις: 4 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 40 λεπτά Συστατικά Για σάντουιτς 1/2 ντο.καυτερή σάλτσα (όπως του Frank)
1/4 ντο.ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
3 κ.σ.
κέτσαπ
4στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα (περίπου 1 1/2 λίβρα συνολικά)
ψωμάκια χάμπουργκερ, σπαστά
1/2 ντο.σάλτσα ράντσο
Για μπλε τυρί-μηλόπιτα: 1 ντο.συσκευασμένο τριμμένο λάχανο σαβαγιάρ
1μικρό μήλο, κομμένο σε φέτες
δύοπαϊδάκια σέλινο, κομμένα σε λεπτές φέτες
1 1/2 ουγκιά.μπλε τυρί θρυμματισμένο (περίπου 1/3 φλιτζάνι)
1/4 ντο.φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό χοντροκομμένο
1ασκαλώνιο, κομμένο σε λεπτές φέτες
3 κ.σ.ελαιόλαδο
1 1/2 κ.σ.μηλόξυδο
1/2 κουτ.ζάχαρη
Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Φτιάξτε τη σαλάτα : Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε να ενωθούν. Αφήνω στην άκρη.
- Φτιάξτε κοτόπουλο : Προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια προς υψηλή. Συνδυάστε την καυτή σάλτσα, το βούτυρο και το κέτσαπ σε ένα μπολ. κρατήστε 1/4 φλιτζάνι μείγμα. Προσθέστε το κοτόπουλο στο υπόλοιπο μείγμα και ανακατέψτε. Μαρινάρουμε, 20 λεπτά. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα. πετάξτε τη μαρινάδα.
- Ψήστε το κοτόπουλο, σκεπασμένο, μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 165°F, 5 με 7 λεπτά ανά πλευρά. Ψήστε τα ψωμάκια στη σχάρα μέχρι να ψηθούν ελαφρά, για 1 έως 2 λεπτά. Απλώστε dressing σε ψωμάκια.
- Σερβίρετε το κοτόπουλο με γαρνιτούρα και περιχυμένο με κρατημένη σάλτσα ανάμεσα στα ψωμάκια.
