Σάλτσα καραμέλας

 κρέμα καραμέλας σοκολάτας Στηβ Ραντάζο

Να χύσει Πίτα με κρέμα καραμέλας σοκολάτας με αυτή τη σπιτική σάλτσα καραμέλας ή αποθηκεύστε το στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 εβδομάδες.

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 296 Αποδόσεις: 1 Συνολικός χρόνος: 0 ώρες είκοσι λεπτά Συστατικά 3/4 ντο.

ζάχαρη

1/4 ντο.

κρέμα γάλακτος



1 κ.σ.

ανάλατο βούτυρο

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις
  1. Συνδυάστε τη ζάχαρη και το 1/4 φλιτζάνι νερό σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στο υψηλό και ψήνουμε μέχρι η καραμέλα να πάρει ένα κεχριμπαρένιο χρώμα. Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατεύετε με κρέμα γάλακτος 1/8 φλιτζάνι κάθε φορά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε το βούτυρο, και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
  2. Εάν χρησιμοποιείτε για Πίτα με κρέμα καραμέλας σοκολάτας , κρυώστε μέχρι να πήξει ελαφρά η καραμέλα και χρησιμοποιήστε αμέσως. Για άλλη χρήση, φυλάξτε το στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 εβδομάδες. Ζεσταίνουμε μέχρι να ζεσταθεί σε λουτρό ζεστού νερού ή σε φούρνο μικροκυμάτων για χρήση.