Βαρεθήκατε το τοστ αβοκάντο; Δοκιμάστε αυτήν την πρωτοποριακή ιδέα για ανοιξιάτικα μπιζέλια από τον σεφ Amanda Παρασκευή .
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 88 Αποδόσεις: δύο φλιτζάνια Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 10 λεπτά Συστατικά 2 ντο.φρέσκο μπιζέλια με το κέλυφος
2 κ.σ.φρέσκα φύλλα μέντας
1 ντο.
ρικότα
1 κ.σ.έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Μαυρίστε τα μπιζέλια μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν ανοιχτό πράσινο, περίπου 2 λεπτά.
- Στραγγίζουμε τα μπιζέλια και τα μεταφέρουμε στον επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε τη μέντα, τη ρικότα και το ελαιόλαδο και χτυπήστε μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια ελαφρώς χοντρή υφή. Αλατοπιπερώνουμε.
- Απλώστε σε φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας ή σερβίρετε ως ντιπ με crudité.
