Ψωμί κολοκύθας

Heather Deffense / EyeEm Getty Images

Απολαύστε μια φέτα ψωμί κολοκύθας ανά πάσα στιγμή — είναι τέλειο με πρωινό, ως απογευματινό σνακ ή ως γλυκό μετά το δείπνο.

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 295 Αποδόσεις: δύο Συνολικός χρόνος: 1 ώρα είκοσι λεπτά Συστατικά 1 ντο.

(2 ξυλάκια) ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, συν περισσότερο για τηγάνια

2 1/2 ντο.

αλεύρι για όλες τις χρήσεις, συν περισσότερο για τηγάνια

1 ντο.

ανοιχτό καφέ ζάχαρη

1 ντο.

κρυσταλλική ζάχαρη

2 κουτ.

μπέικιν πάουντερ

1 κουτ.

μαγειρική σόδα

2 κουτ.

κανέλα

3/4 κουτ.

αλεσμένα γαρίφαλα

2 ντο.

τριμμένη κολοκύθα (χρησιμοποιήστε τρίφτη με μικρές τρύπες)

3

μεγάλα αυγά

1/2 ντο.

βουτυρόγαλα

1 1/2 κουτ.

εκχύλισμα βανίλιας

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε δύο φόρμες 9 επί 5 ιντσών ή δύο φόρμες για κέικ 8 ιντσών και αφήνουμε στην άκρη.
2. Συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και τα μπαχαρικά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε την τριμμένη κολοκύθα και ανακατέψτε.
3. Χτυπάμε τα αυγά, το βουτυρόγαλα, το βούτυρο και τη βανίλια σε ένα μέτριο μπολ και ανακατεύουμε σε στεγνά υλικά.
4. Μεταφέρετε σε προετοιμασμένα ταψιά και ψήστε στο μεσαίο ράφι του φούρνου μέχρι να καθαρίσει ένα ξύλινο σουβλάκι στο κέντρο των δοκιμών ψωμιού, περίπου 35 λεπτά. Ψύξτε σε ταψιά σε σχάρα. Περάστε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες για να απελευθερώσετε το ψωμί από τα τηγάνια.

Υπόδειξη: Για μια πιο νόστιμη εκδοχή, δοκιμάστε να ανακατέψετε μια χούφτα φρυγανισμένα καρύδια στο κουρκούτι πριν τα ψήσετε.