Τσαρλς Σίλερ
Μπορείτε να μειώσετε τον χρόνο μαγειρέματος και να δημιουργήσετε ένα αξέχαστο επιδόρπιο με λίγη βοήθεια από μερικά προπαρασκευασμένα υλικά: μείγμα κέικ, μαγιονέζα και γλάσο. Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη από το κέικ Mayo Chocolate της Hellmann's Super-Moist.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 618 Αποδόσεις: 14 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 40 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 40 λεπτά Συστατικάβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, για ταψιά για κέικ
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για ταψιά για κέικ
1
μείγμα κέικ κουτιού διαβόλου, όπως η Betty Crocker
1/4 ντο.κακάο χωρίς ζάχαρη
1 ντο.μαγιονέζα
3μεγάλα αυγά
1 ντο.νερό
δύοδοχεία γλάσο σοκολάτας
1/4 ντο.κρέμα γάλακτος
2 κουτ.εκχύλισμα βανίλιας
1/2 ντο.αμύγδαλα ψιλοκομμένα
1 ντο.ζαχαρούχο νιφάδες καρύδας
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Φτιάξτε την τούρτα : Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Αλείψτε ελαφρά δύο φόρμες για κέικ 8 ιντσών με μαλακωμένο βούτυρο. Κόψτε δύο κύκλους 8 ιντσών από λαδόκολλα και τοποθετήστε τους στο κάτω μέρος των ταψιών για κέικ. Αλείψτε ελαφρά τους χάρτινους κύκλους με βούτυρο. Αλευρώνουμε ελαφρά και τα δύο ταψιά, ανακινούμε το περιττό αλεύρι και το αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε το μείγμα του κέικ, το κακάο, τη μαγιονέζα, τα αυγά και το νερό σε ένα μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα. Αυξήστε την ταχύτητα στο υψηλό και χτυπήστε για 2 λεπτά ακόμα. Ρίξτε το κουρκούτι σε προετοιμασμένα ταψιά και ψήστε μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που βάζετε στη μέση - περίπου 35 λεπτά. Ψύξτε τα κέικ σε ταψιά σε συρμάτινες σχάρες για 20 λεπτά. Αφαιρέστε τα κέικ από τα ταψιά και επιστρέψτε στις συρμάτινες σχάρες μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
- Φτιάχνουμε τη γέμιση : Χτυπάμε το frosting, την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Μεταφέρετε 1 1/2 φλιτζάνι frosting σε ένα μεσαίο μπολ και ανακατεύετε μέσα τα αμύγδαλα και τη φρυγανισμένη καρύδα. Αφήνω στην άκρη.
- Συναρμολογήστε το κέικ : Χωρίστε και τις δύο στρώσεις και αφαιρέστε τα περιττά ψίχουλα. Τοποθετήστε μια μοιρασμένη στρώση σε μια πιατέλα για κέικ. Τοποθετήστε λωρίδες από χαρτί κεριού κάτω από τις άκρες του κέικ για να προστατεύσετε το πιάτο. Απλώνουμε το 1/3 της γέμισης πάνω από τη στρώση. Στρώνουμε με την επόμενη στρώση και απλώνουμε από πάνω άλλο το 1/3 της γέμισης. Επαναλάβετε με την τρίτη στρώση κέικ και την υπόλοιπη γέμιση και από πάνω την τελευταία στρώση κέικ. Απλώστε το frosting πάνω από το πάνω μέρος του κέικ λειάνοντας μέχρι τις άκρες. Απλώστε το υπόλοιπο frosting γύρω από τα πλαϊνά και σερβίρετε ή αποθηκεύστε σκεπασμένο για έως και 4 ημέρες.
