Thayer Allyson Gowdy
Οι Farm Chicks προσφέρουν μια από τις πολύτιμες συνταγές τους για να δοκιμάσετε. Συμβουλή: Ντύστε αυτήν την πίτα με λίγο φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς ή τριμμένη σοκολάτα. Για μια κερδοφόρα σφήνα, κόψτε την κρέμα ή την πίτα κρέμας καλά παγωμένη, σκουπίζοντας το μαχαίρι ανάμεσα στα κομμάτια.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 629 Αποδόσεις: 8 Συνολικός χρόνος: 1 ώρα είκοσι λεπτά Συστατικά 1/2 ντο.ανάλατο βούτυρο
1 1/4 ντο.ανοιχτή καστανή ζάχαρη
1/4 ντο.
άμυλο καλαμποκιού
3 κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουτ.άλας
1 1/2 ντο.κρέμα γάλακτος
1/2 ντο.γάλα
4κρόκοι αυγών
1 κουτ.εκχύλισμα βανίλιας
1 1 κουτ.Μέλι
2 κ.σ.άχνη ζάχαρη
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Φτιάχνουμε τη γέμιση. Λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να ροδίζει. Ανακατεύουμε με την καστανή ζάχαρη. Προσθέστε 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό και χτυπήστε μέχρι να πάρει βράση το μείγμα. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 2 λεπτά ακόμα, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη. Συνδυάστε το κορν άμυλο, το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Χτυπάμε 1/2 φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα και γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν και αδειάζουμε στο μείγμα του βουτύρου. Χτυπάμε συνεχώς, σε μέτρια φωτιά μέχρι το μείγμα να πάρει μια βράση και να πήξει - περίπου 3 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Χτυπάμε ελαφρά τους κρόκους των αυγών μαζί σε ένα μεσαίο μπολ. Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι από το ζεστό μείγμα ενώ χτυπάτε τους κρόκους των αυγών. Χτυπάμε το μείγμα των αυγών με το μείγμα γάλακτος στην κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για 1 λεπτό. Αποσύρουμε από τη φωτιά, περνάμε από ψιλή σήτα και ανακατεύουμε τη βανίλια. Ρίξτε στο ψημένο κέλυφος πίτας και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να δέσει.
- Φτιάχνουμε την επικάλυψη κρέμας. Χτυπήστε το υπόλοιπο φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα με το μέλι και τη ζάχαρη ζαχαροπλαστικής μέχρι να σφίξουν οι κορυφές. Απλώνουμε την πίτα που έχει κρυώσει και κρυώνουμε μέχρι να σερβίρουμε.
