Μπακαλιάρος ψητός με ελιές και λεμόνι

 ψητό μπακαλιάρο με ελιές και λεμόνι Κανά Οκάντα

Φτιάξτε αυτόν τον γευστικό ψητό μπακαλιάρο απόψε και αύριο χρησιμοποιήστε τα περισσεύματα για Τούρτες μπακαλιάρου .

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 506 Αποδόσεις: 6 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες Τέσσερα πέντε λεπτά Συστατικά 3

μικρά λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες

8

κλωνάρι φρέσκο ​​θυμάρι



είκοσι

πράσινες ελιές γεμιστές με pimento

18

μικρές κόκκινες πατάτες

6

φιλέτα μπακαλιάρου (περίπου 1 1/2 κιλό)

2 κ.σ.

ελαιόλαδο

1/2 κουτ.

να είναι αλάτι

1/4 κουτ.

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450°F. Τοποθετούμε τις φέτες λεμονιού σε μία στρώση σε ένα μεγάλο ταψί. Στρώνουμε τα κλαράκια θυμάρι πάνω από τα λεμόνια και τα πασπαλίζουμε με τις ελιές.
  2. Κόβουμε κάθε πατάτα στη μέση, βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ και γεμίζουμε με νερό για να καλυφθεί. Ψήνετε στο μικροκύματα μέχρι να τρυπηθούν εύκολα οι πατάτες με ένα μαχαίρι, περίπου 10 λεπτά. Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις σκορπίζουμε στην άκρη του ταψιού.
  3. Τοποθετούμε τα φιλέτα στο λεμόνι και περιχύνουμε με ελαιόλαδο τα ψάρια και τις πατάτες. Αλατοπιπερώνουμε. Μεταφέρετε στο φούρνο, μειώστε τη θερμοκρασία στους 325°F και ψήστε μέχρι να ψηθεί το ψάρι, περίπου 25 λεπτά. Σερβίρουμε ψάρι με πατάτες και ελιές.