Για να φτιάξετε αυτό το λαχταριστό επιδόρπιο, χρησιμοποιήστε το απλό μας Κλασικό κέικ σοκολάτας συνταγή. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να αντικαταστήσετε την αγαπημένη σας συνταγή για κέικ ή αν δεν έχετε χρόνο, ένα μείγμα σε κουτί. Ένα κουτί δίνει 12 μίνι κέικ κολοκύθας, 24 γεμιστά κέικ σοκολάτας ή δύο στρογγυλές στρώσεις 8 ιντσών.
Για να πάρετε το βλέμμα από αυτές τις λιχουδιές κολοκύθας μίας μερίδας, κόψτε το κάτω μέρος των κέικ που έχουν ψηθεί mini Bundt τηγάνια για να δημιουργήσετε μια επίπεδη επιφάνεια. Ενώστε δύο κέικ έτσι ώστε οι αυλακωτές κορυφές να βρίσκονται σε κάθε άκρο και μετά περιχύστε με Γλάσο σοκολάτας ή Γλάσο βανίλιας και πασπαλίζουμε με χοντρή χρωματιστή ζάχαρη ή χοντροκομμένη πριν δέσει το γλάσο. Από πάνω βάζουμε ένα στέλεχος αμυγδαλωτού.
ο Η συνταγή για το γλάσο βανίλιας περιέχει επίσης οδηγίες για την παρασκευή στελεχών αμυγδαλωτού .
