Μπράιαν Γούντκοκ
Αυτά τα κουλουράκια που λιώνουν στο στόμα είναι ιδανικά για ανοιξιάτικα πάρτι και μπορούν να παρασκευαστούν έως και 3 ημέρες νωρίτερα. Απλώς αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Αποδόσεις: 32 Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: δύο ώρες 0 λεπτά Συστατικά 2 1/4 ντο. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουτ. ψιλό αλάτι 1 ντο. ανάλατο βούτυρο 2 ντο. άχνη ζάχαρη 1 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας 2 1/4 ντο. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουτ. ψιλό αλάτι 1 ντο. ανάλατο βούτυρο 2 ντο. άχνη ζάχαρη 1 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας 2 1/4 ντο. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουτ. ψιλό αλάτι 1 ντο. ανάλατο βούτυρο 2 ντο. άχνη ζάχαρη 1 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Χτυπήστε μαζί το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ. Χτυπάμε το βούτυρο σε μέτρια ταχύτητα με ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει κρέμα, για 2 με 3 λεπτά. Χτυπάμε σταδιακά 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν και να αφρατέψουν, για 1 με 2 λεπτά. Χτυπάμε στη βανίλια. Προσθέστε σταδιακά το μείγμα του αλευριού, χτυπώντας μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη.
- Πλάθετε τη ζύμη σε 32 (1 1/4 ίντσας στρογγυλές) μπάλες (περίπου 1 κουταλιά της σούπας η καθεμία). Ψύξτε, σκεπασμένο, τουλάχιστον 1 ώρα ή όλη τη νύχτα.
- Τοποθετήστε μπάλες, σε απόσταση 1 ίντσας μεταξύ τους, σε ένα ταψί. Ψήστε, περιστρέφοντας το ταψί μία φορά, μέχρι να ροδίσει στο κάτω μέρος, για 18 με 20 λεπτά.
- Δουλεύοντας ένα κάθε φορά, κυλήστε απαλά ζεστά μπισκότα στο υπόλοιπο 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη. κρατήστε την υπόλοιπη ζάχαρη. Μεταφέρετε τα μπισκότα σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς. Πασπαλίζουμε τα μπισκότα με δεσμευμένη ζάχαρη.
