Η ρετρό μπάλα Cheddar αποκτά μια γευστική κρεμώδη αναβάθμιση από κατσικίσιο τυρί, ενώ το γλυκό σέρι (αντί για πόρτο), τα βότανα και τα μπαχαρικά συνδυάζονται για την τέλεια μπουκιά.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: Τέσσερα πέντε Αποδόσεις: 16 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες δεκαπέντε λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 25 λεπτά Συστατικά δύο(4 ουγγιές) κατσικίσιο τυρί κορμών
4 ουγκιά.τυρί κρέμα
3 κουτ.
παλαιωμένο γλυκό σέρι
1 κουτ.αλάτι kosher
1 κουτ.φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 1/2 κουτ.πάπρικα
1/2 κουτ.κύμινο
4 κουτ.φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
4 κουτ.φρέσκος άνηθος ψιλοκομμένος
Αυτή η ενότητα αγοράς συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Ανακατέψτε το κατσικίσιο τυρί, το τυρί κρέμα, το σέρι, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό μπολ. Τυλίξτε το μείγμα του τυριού σε πλαστική μεμβράνη και τυλίξτε σε ρολό ώστε να γίνει ένα κούτσουρο. Ψύξτε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει ελαφρώς, περίπου 10 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε την πάπρικα και το κύμινο μαζί σε ένα μικρό πιάτο. Ανακατέψτε τον μαϊντανό και τον άνηθο μαζί σε ένα ξεχωριστό μικρό πιάτο.
- Βγάζετε το κορμό κατσικίσιου τυριού από την κατάψυξη, ξετυλίγετε και κόβετε στη μέση. Απλώνουμε το μείγμα πάπρικας-κύμινου σε 1 φύλλο λαδόκολλας και το μείγμα μαϊντανού-άνηθου σε ένα άλλο φύλλο. Ρολό 1 κούτσουρο σε πάπρικα-κύμινο και 1 σε μαϊντανό-άνηθο. Σερβίρουμε με ψημένη πίτα και κροστίνι.
