Με μόνο πέντε υλικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα υπέροχα τυρώδη ψημένα καλαμάκια κόκκινης πιπεριάς ως ορεκτικό για την επόμενη συλλογή σας.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 42 Αποδόσεις: 24 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες είκοσι λεπτά Ωρα μαγειρέματος: 0 ώρες δεκαπέντε λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 55 λεπτά Συστατικά 1ασκαλώνιο, ψιλοκομμένο
2/3 ντο.ψιλοκομμένη μαριναρισμένη ψητή κόκκινη πιπεριά
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
1 2/3 ντο.τριμμένο Parmigiano-Reggiano, συν περισσότερο για πασπάλισμα
δύοφύλλα ξεπαγωμένα κατεψυγμένα σφολιάτα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F. Σοτάρετε σε ελαιόλαδο εσαλότ και ψητή κόκκινη πιπεριά για 4 με 5 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει. Ανακατεύουμε με τριμμένο Parmigiano-Reggiano.
- Τυλίξτε 1 φύλλο σφολιάτας σε ρολό σε πάχος 1/16 ίντσας. Κόψτε σε ένα ορθογώνιο περίπου 16 επί 8 ιντσών. Απλώστε το μείγμα κόκκινης πιπεριάς πάνω από τη ζύμη. Ανοίξτε το άλλο φύλλο στις ίδιες διαστάσεις και τοποθετήστε το πάνω από το πρώτο φύλλο. Πιέστε ελαφρά για να σφραγιστεί. Αλείφουμε ελαφρά με νερό και πασπαλίζουμε με περισσότερο τριμμένο τυρί.
- Κόψτε τη ζύμη σε λωρίδες μήκους 24 οκτώ ιντσών. Στρίψτε κάθε λωρίδα και μεταφέρετε σε 2 ταψιά με επένδυση περγαμηνής. Ψύξτε για 20 λεπτά. Ψήνουμε για 15 λεπτά.
