Τι καλύτερος τρόπος για να τιμήσετε ένα ιδιαίτερο γεγονός από ένα παραδοσιακό κέικ φτιαγμένο από την αρχή; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με το φως-σαν-αέρα μας Κέικ με σύννεφο καρύδας .
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Αποδόσεις: δύο φλιτζάνια Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 10 λεπτά Συστατικά 1/2 ντο.ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού
1/2 ντο.κρυσταλλική ζάχαρη
δύο
μεγάλα ασπράδια αυγών
2 κ.σ.νερό
1/8 κουτ.αλάτι kosher
1 1/2 κουτ.εκχύλισμα βανίλιας
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Σε ένα διπλό βραστήρα πάνω από νερό που μόλις σιγοβράζει, ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το εκχύλισμα βανίλιας. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός σε δυνατή ταχύτητα, χτυπήστε μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο, περίπου 6 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και χτυπάμε τη βανίλια.
- Συνεχίζουμε το χτύπημα για 1 λεπτό ακόμα μέχρι η μαρέγκα να σχηματίσει σφιχτές κορυφές.
