Κάντε επιπλέον Μπριζόλα με πιπεριές και κρεμμύδια και χρησιμοποιήστε τα υπολείμματα για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο σάντουιτς — ή απλώς πηγαίνετε κατευθείαν στο σάντουιτς. Είναι τόσο καλό!
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 764 Αποδόσεις: 4 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες είκοσι λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες είκοσι λεπτά Συστατικά 1 κ.σ.φυτικό λάδι
1 λίβρα.υπολείμματα μαγειρεμένες μπριζόλες τσακ
2 ντο.
υπόλοιπο μείγμα πιπεριάς-κρεμμυδιού
1 1/2 κ.σ.ανάλατο βούτυρο
1 1/2 κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ντο.ζεστό γάλα
1/4 κουτ.φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3/4 λίβρα.κοφτερό τυρί τσένταρ, τριμμένο
1 κ.σ.ψιλοκομμένες πιπεριές chipotle σε σάλτσα abodo, συν 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα adobo
1καρβέλι μπαγκέτα, τεμαχισμένη και κομμένη
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τις μπριζόλες κομμένες σε λεπτές φέτες και το μείγμα πιπεριών και κρεμμυδιού και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθούν, περίπου 5 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη και κρατάμε ζεστό.
- Για τη σάλτσα τυριού, λιώστε το βούτυρο σε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να αφρατέψει, περίπου 1 λεπτό. Χτυπάμε σιγά σιγά το γάλα μέχρι να πήξει, περίπου 3 λεπτά. Ανακατεύουμε με μαύρο πιπέρι, τυρί, πιπεριές chipotle και σάλτσα adobo.
- Μοιράζουμε τις μπριζόλες και το μείγμα πιπεριάς και κρεμμυδιού σε 4 φέτες μπαγκέτας. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τυριού και τις υπόλοιπες 4 φέτες ψωμιού.
