Χρησιμοποιήστε το μαντεμένιο τηγάνι σας για να φτιάξετε αυτό το καλαμποκάλευρο με τυρί τσένταρ και εστραγκόν.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 434 Αποδόσεις: 6 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 30 λεπτά Συστατικά 1 ντο.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ντο.κίτρινο καλαμποκάλευρο
2 1/2 κουτ.
μπέικιν πάουντερ
1/2 κουτ.άλας
3 κ.σ.ζάχαρη
1κολλήστε ανάλατο βούτυρο
1 ντο.βουτυρόγαλα
δύομεγάλα αυγά
4 ουγκιά.κοφτερό τσένταρ, τριμμένο
1 κουτ.φρέσκο εστραγκόν ψιλοκομμένο
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425°F. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη. αφήνω στην άκρη.
- Τοποθετήστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι 9 ιντσών από χυτοσίδηρο. ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να αρχίσει να ροδίζει. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το βουτυρόγαλα και τα αυγά. Βγάζετε το τηγάνι από το φούρνο και ρίχνετε το λιωμένο βούτυρο στο μείγμα βουτυρόγαλου. χτυπάμε να ενωθούν και προσθέτουμε τσένταρ και εστραγκόν.
- Ανακατέψτε το μείγμα του βουτυρογάλακτος στα ξηρά υλικά μέχρι να ενωθούν. Αδειάζουμε σε ζεστό τηγάνι και επιστρέφουμε στο φούρνο. Ψήστε μέχρι το σουβλάκι να μπει στο κέντρο δοκιμές καθαρό, περίπου 20 λεπτά.
