συσκευασίες (10 ουγγιές) κατεψυγμένες φράουλες, αποψυγμένες, στραγγισμένες και δεσμευμένοι χυμοί
1(12 ουγκιές) συσκευασία κατεψυγμένα σμέουρα, αποψυγμένα, στραγγισμένα και δεσμευμένο χυμό
1 1/3 ντο.άχνη ζάχαρη
1 1/2 κουτ.
άμυλο καλαμποκιού
3/4 ντο.κρέμα γάλακτος
3(16 ουγγιές) δοχεία άπαχο ελληνικό γιαούρτι βανίλιας, όπως το Chobani
40λαιδάχτυλα
2 κ.σ.λικέρ πορτοκάλι όπως Cointreau (προαιρετικό)
1(16 ουγγιές) συσκευασία κατεψυγμένα βατόμουρα, αποψυγμένα και στραγγισμένα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Σε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, χτυπήστε μαζί τους χυμούς βατόμουρου και φράουλας με 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη και άμυλο καλαμποκιού. Βράζουμε μέχρι να πήξει, 1 με 2 λεπτά. Μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει, περίπου 20 λεπτά.
- Εν τω μεταξύ, σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε την παχύρρευστη κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι και τα υπόλοιπα 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη. Διπλώνουμε τη σαντιγί.
- Σπάστε τα ladyfiners στη μέση. Τοποθετήστε τα μισά από αυτά σε ένα γυάλινο μπολ 2 λίτρων ή ένα πιάτο μικρού μεγέθους. Περιχύνετε τα μπισκότα με 1 κουταλιά της σούπας λικέρ, εάν χρησιμοποιείτε, και τα περιχύνετε με το ένα τρίτο του μείγματος γιαουρτιού. Ρίξτε τα μισά μούρα πάνω από το μείγμα γιαουρτιού και στη συνέχεια περιχύστε 3 με 4 κουταλιές της σούπας πυκνούς χυμούς. Στρώνουμε άλλο ένα τρίτο μείγμα γιαουρτιού πάνω από μούρα, ακολουθούμενα από ένα στρώμα από τα υπόλοιπα ladyfingers. Περιχύνουμε με την υπόλοιπη 1 κουταλιά της σούπας λικέρ και την κούκλα με το υπόλοιπο μείγμα γιαουρτιού. Συμπληρώστε με τα υπόλοιπα μούρα και 3 έως 4 κουταλιές της σούπας παχύρρευστο χυμό. Αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει, περίπου 2 ώρες, πριν το σερβίρουμε.
