Γήινα άγρια μανιτάρια και τυρί Taleggio με πλήρη γεύση αναμειγνύονται στην απολαυστική μας ζύμη πίτσας με λεπτή κρούστα.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω Cal/Serv: 220 Αποδόσεις: 8 μερίδες Ωρα μαγειρέματος: 0 ώρες 16 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 25 λεπτά Συστατικά 3/4 λίβρα.ανάμεικτα άγρια μανιτάρια
2 κ.σ.ανάλατο βούτυρο
1/4 κουτ.
να είναι αλάτι
1/8 κουτ.αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 κ.σ.καλαμποκάλευρο
1/2συνταγή Ζύμη πίτσας με λεπτή κρούστα
8 ουγκιά.Τυρί Taleggio, κομμένο σε φέτες
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις- Προθερμάνετε το φούρνο στους 500°F. Πασπαλίστε καλαμποκάλευρο πάνω από τη φλούδα πίτσας ή 2 ταψιά.
- Κόψτε τα μανιτάρια σε κομμάτια 3/4 ιντσών. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, για 3 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμα.
- Χωρίστε τη ζύμη στη μέση. πλάθετε σε 2 μπάλες. Τυλίξτε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια χρησιμοποιώντας έναν αλευρωμένο πλάστη σε κύκλους 12 ιντσών και μεταφέρετε στα προετοιμασμένα ταψιά.
- Προσθέστε τα μανιτάρια και ψήστε μέχρι να ροδίσει η κρούστα, περίπου 15 λεπτά. Προσθέτουμε το τυρί και επιστρέφουμε στο φούρνο για 1 λεπτό ακόμα. Σερβίρετε ζεστό.
Υπόδειξη: Εάν χρησιμοποιείτε κουκούτσι πίτσας, ζεστάνετε το κουκούτσι στο φούρνο μια ώρα πριν το ψήσετε.
